L’alimentation lyophilisée est devenue incontournable, que ce soit pour les sportifs comme pour les amateurs d’activités outdoor. Mais pourquoi ? Quels sont les bénéfices de ce type de nutrition pour les performances sportives ? On vous explique tout ci-dessous !
Des apports nutritionnels optimisés
L’un des principaux avantages de l’alimentation lyophilisée est la préservation des nutriments essentiels.
Grâce au processus de lyophilisation, les protéines, les fibres, les glucides et les vitamines restent intactes ! C'est une solution hyper adaptée pour les efforts longs, lorsque vous avez besoin d'avoir un apport nutritionnel équilibré crucial. Avec ces plats, vous pouvez maintenir un niveau d’énergie maximal et favoriser une meilleure récupération musculaire après l’effort.
Une énergie facilement disponible
En pleine activité physique, chaque minute compte. Les repas lyophilisés sont extrêmement rapides à préparer : il suffit d’ajouter de l’eau chaude (ou de l'eau froide) puis d’attendre quelques minutes et hop, un repas chaud et complet en quelques instants. Ces plats sont aussi pensés pour être faciles à consommer, même en pleine montagne ou dans des conditions difficiles.
Un gain de poids et d’encombrement
Quand vous partez pour plusieurs heures (voire jours pour les plus motivé(e)s), chaque gramme compte. Les repas lyophilisés sont légers, compacts et prennent très peu de place dans votre sac : un vrai plus quand il faut emporter du matériel qui pèse un âne, voir deux.
Par exemple, un plat peut peser moins de 100 grammes avant réhydratation, tout en fournissant jusqu’à 600 kcal. Ce rapport poids/calories est idéal pour les coureurs, alpinistes ou cyclistes qui cherchent à optimiser leur chargement sans sacrifier leur apport énergétique, l'exemple parfait pourrait être des trek de plusieurs jours ou une course de gravel !
Alors, convaincu ?
L’alimentation lyophilisée coche toutes les cases : nutrition optimisée, praticité et légèreté. Que vous soyez un passionné de randonnée, un amateur d’alpinisme ou un sportif aguerri, ces plats s’adaptent à toutes vos activités. Pourquoi ne pas essayer ? Découvrez nos recettes de plats lyophilisés bio et partez à l’aventure en toute sérénité !
